Estimados compañeros:


Nuevamente tenemos la oportunidad de saludaros y ofreceros nuestra Ciudad para celebrar el V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Murcia, como podréis comprobar, es una ciudad pequeña pero con una amplia oferta cultural, gastronómica y de ocio. En primavera podréis pasear por sus calles y disfrutar de la cordialidad de sus gentes, así como de su cálido clima.

Esperamos que tanto el Congreso como nuestra Ciudad cumplan con vuestras expectativas, tanto a nivel científico como desde el punto de vista lúdico. Para ello hemos puesto todo nuestro empeño.

En definitiva, bienvenidos a todos.


Un cordial saludo