Información general


 
ORGANIZA
UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO Y UNIVERSIDAD DE MURCIA
 
FECHAS
Martes 26, Miércoles 27, Jueves 28 y Viernes 29 de mayo de 2009
 
SEDES DEL CONGRESO
UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO MURCIA
Campus de los Jerónimos, s/n - 30107 Guadalupe (Murcia)
Tel.: 968 278 801 – www.ucam.edu
 
UNIVERSIDAD DE MURCIA
Santo Cristo, 1 - 30001 Murcia
Tel.: 968 363 000 – www.um.es
 
HOTEL NELVA
Avda. Primero de Mayo, 9 - 30006 Murcia
Tel.: 968 060 200 - Fax: 968 060 202
 
SECRETARÍA
Estará localizada con el siguiente horario en las distintas sedes:
 
  Mañana Tarde
UCAM - Martes 26   de 17’00 a 20’00 horas
Hotel Nelva    
Miércoles 27 de 09’00 a 14’00 horas de 16’00 a 20’00 horas
Jueves 28 de 09’00 a 14’00 horas de 16’00 a 20’00 horas
     
UMU - Viernes 29 de 10’00 a 14’00 horas  
     
Coordinadora: Dª. Mª. Francis Beltrán. Tel.: 686 461 636 Con anterioridad y posterioridad a la celebración del V Congreso, agradecemos se dirijan a: EUROCOM
Plaza Condestable, 5 - 30009 Murcia
Tel. 968 283 040 * Fax. 968 286 070
vcncta@grupoeurocom.es
 
ACTOS SOCIALES
 
Martes 26 de mayo en la Universidad Católica San Antonio:
20’00 horas. Recepción oficial con la Actuación de Los Parrandboleros
21’00 horas. Cocktail de Bienvenida
Miércoles 27 de mayo:
14’00 horas. Almuerzo de Trabajo – Salón Otoño-Invierno del Hotel Nelva
20’30 horas. Vino Español – Excmo. Ayuntamiento de Murcia
Jueves 28 de mayo en el Hotel Nelva:
14’00 horas. Almuerzo de Trabajo – Salón Otoño-Invierno del Hotel Nelva
22’00 horas. Cena de Gala – Hostería Palacete Rural la Seda
Viernes 29 de mayo en la Universidad de Murcia:
13’00 horas. Vino de despedida
 
CLIMA
 
La Región de Murcia presenta las características propias del clima mediterráneo subtropical semiárido. Estas condiciones climáticas se concretan en una temperatura media anual de 18ºC, con veranos calurosos (registrando máximas absolutas de 40ºC) e inviernos suaves (11ºC de temperatura media en los meses de enero y diciembre).
El número de días totalmente despejados se sitúa en torno a 120 y 150 anuales y las horas de sol al año suponen aproximadamente 2.800. En general, las precipitaciones son escasas (aproximadamente 300-350 mm/año) en todo el territorio regional, si bien es un fenómeno frecuente la concentración de lluvias en periodos como la primavera (abril) o el otoño (octubre), siendo el verano una estación eminentemente seca. La Región de Murcia se caracteriza por ciertas diferencias climáticas que pueden hacer oscilar los valores reseñados anteriormente. Como causas de esta disparidad podemos hablar de la orientación y exposición a los vientos dominantes, distancia con respecto al mar o la propia configuración del relieve. Ello hace que las diferencias térmicas entre el litoral y el interior sean mucho más acusadas en invierno. En el litoral no suelen descender de 10ºC, mientras que en las comarcas interiores de mayor altitud no se exceden los 6ºC. En estas comarcas se localiza la mayor densidad de lluvia, con 600 mm de promedio anual.
 
ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN
 
El martes día 26 de mayo, estará ubicada en la 1ª planta del Edificio del Templo de la Universidad Católica San Antonio, a partir de las 17 horas.
El miércoles 27 y el jueves 28 de mayo, estará ubicada en el Hall de los Salones del Hotel Nelva con el horario de la Secretaría.
El viernes día 29 de mayo, estará ubicada en el Hall del Paraninfo de la Universidad de Murcia, a partir de las 10 horas.
 
INSCRIPCIONES
 
La inscripción como PARTICIPANTE, incluye: Documentación, acceso a las sesiones científicas, certificado acreditativo de asistencia y en su caso de colaboración científica, Acto inaugural, Cocktail de Bienvenida, cafés, Comidas de trabajo, Cena de Gala y Vino de Despedida.
La inscripción como DOCTORANDO, incluye: Documentación, acceso a las sesiones científicas, certificado acreditativo de asistencia y en su caso de colaboración científica, Acto inaugural, Cocktail de Bienvenida, cafés, Comidas de trabajo y Vino de Despedida.
 
IDENTIFICACIÓN
 
La admisión a todo tipo de actividades relacionadas con el V Congreso, será permitida rigurosamente, según el tipo de inscripción realizada. Por motivos de organización y seguridad, es imprescindible llevar visible la tarjeta de identificación, así como la presentación a la entrada de los diferentes actos, del correspondiente ticket, que se entregará junto con la documentación y que les será solicitado por el personal de la organización. Su uso más que un mecanismo de control es una muestra de cortesía para con los demás participantes. En cualquier caso, el acceso a los actos sólo se permitirá a los que la lleven.
Los colores de las bandas de las tarjetas serán los siguientes:
Participantes: Banda de color azul
Doctorandos: Banda de color anaranjado
Miembros de la exposición comercial: Banda de color verde
Miembros del Comité Organizador: Banda de color violeta
Ponentes: Banda de color rojo cartagena
 
ANULACIONES
 
Si se producen antes del 30 de abril de 2009, devolución del 90% de lo abonado por la inscripción. Entre el 30 de abril y el 15 de mayo de 2009, devolución del 75%. Con posterioridad al 15 de mayo de 2009, no se efectuará devolución de la cantidad abonada.
Todas las devoluciones se efectuarán a partir de los 15 días siguientes a la finalización del V Congreso.
 
PUBLICACIÓN OFICIAL DEL CONGRESO
 
El contenido científico del V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, incluidas todas las comunicaciones orales y posters que el Comité Científico ha aceptado, serán publicadas en el Libro de Comunicaciones.
 
RECEPCIÓN DE MATERIAL ICONOGRÁFICO
 
Junto a la Secretaría estará situada la recepción de material iconográfico, debiéndose hacer su entrega, como mínimo dos horas antes del comienzo de cada sesión. Al finalizar las sesiones científicas el personal técnico procederá a eliminar los archivos de Power Point entregados.
 
CERTIFICADOS
 
Se entregará un Certificado de Asistencia y, en su caso, un Certificado de Colaboración Científica.
 
EXPOSICIÓN TÉCNICO-COMERCIAL
 
Situado en el Salón Verano del Hotel Nelva de Murcia, con el horario previsto del V Congreso, durante los días miércoles 27 y jueves 28 de mayo.
 
INAUGURACIÓN OFICIAL
 
Tendrá lugar a las 18’00 horas, el día 26 de mayo en el Templo de la Universidad Católica San Antonio de Murcia.
 
RECEPCIÓN OFICIAL
 
La recepción Oficial del V Congreso tendrá lugar el martes día 26, a las 20’00 horas, en el Templo de la Universidad Católica San Antonio, con la presencia del Excmo. Sr. Presidente de la CCAA, D. Ramón Luis Valcárcel Siso, y del Ilmo. Sr. Alcalde de Murcia, D. Miguel Ángel Cámara Botía.
                                                                                                                                            
Como Acto Cultural tendrá lugar la actuación de los Parrandboleros, cuya música romántica, popular y entrañable, es el resultado de la fusión de las voces de largas noches de parranda, serenata y bolero, con jóvenes maestros de música plectro, instrumentistas de cuerda y percusión latina. Sus excelentes arreglos y sonido aportan al panorama musical un nuevo estilo en la música latina.
 
 
Los conciertos en directo de Parrandboleros te llenan de agradables sensaciones. Con una magnífica puesta en escena de 30 músicos y cantantes, ataviados con un vestuario evocador de tiempos coloniales y su armonía que suena a ultramar, a tierra árida y cercana, a Huerta, a Mediterráneo, a música de ida y vuelta, con sabor latino y todo el calor del sur.
Todo empezó el 28 de abril de 1998 cuando un grupo de amigos decide crear un grupo de música popular latina con una numerosa formación, combinando instrumentos de cuerda, plectro, contrabajo y percusión latina. Para ello se fueron incorporando nuevos miembros hasta alcanzar la formación actual.
Tras la Presentación Nacional en el TEATRO ROMEA, el 19 de mayo de 1999 han cosechado renombrados éxitos en sus conciertos por la geografía nacional levantando una inusitada expectación y recibiendo elogios de los críticos de los medios de comunicación.
 
Al término, se ofrecerá un Cocktail de Bienvenida a todos los participantes y doctorandos en el exterior del Templo de la Universidad Católica San Antonio de Murcia.
 
VINO ESPAÑOL
 
El miércoles 27 de mayo, a las 20’30 horas, se ofrecerá un Vino Español en el Salón de Plenos del Excmo. Ayuntamiento de Murcia.
El Excmo. Ayuntamiento de Murcia está en la Glorieta de España, 1 – 30004 Murcia, situado a unos 1.000 metros (aproximadamente a 15 minutos), del Hotel Nelva de Murcia.
 
CAFETERÍA
 
Durante las sesiones existirán unas pausas para café en el Salón Verano y los jardines del Hotel Nelva de Murcia, con el horario detallado en el programa, de libre acceso a todos los asistentes.
 
ALMUERZOS DE TRABAJO
 
El miércoles 27 y jueves 28 de mayo, a las 14’00 horas, se ofrecerán los almuerzos de trabajo para los congresistas inscritos en el Salón Otoño-Invierno del Hotel Nelva de Murcia.
Se ruega puntualidad para garantizar el comienzo de las sesiones de la tarde a la hora programada. Se exigirá el ticket correspondiente para cada día por el personal de la organización.
 
CENA DE GALA
 
El jueves 28 de octubre a las 22’00 horas, se celebrará la Cena de Gala del V Congreso, para todos los inscritos como PARTICIPANTES, en la Hostería Palacete Rural La Seda, situada en la Vereda del Catalán. Carretera de Puente Tocinos. Santa Cruz (Murcia) – Tel. 968 870 848.
Se dispondrá de un servicio gratuito de autobuses, para el traslado desde el hotel oficial del V Congreso, Hotel Nelva, que recogerán a los asistentes a partir de las 21’00 horas, regresando a los hoteles al término de la cena.
La recogida se realizará en el hall del hotel por personal de la organización
 
VINO DE DESPEDIDA
 
El viernes 29 de mayo, a las 13’30 horas, se ofrecerá un vino de despedida para participantes y doctorandos en la Universidad de Murcia.
Se exigirá el ticket correspondiente por el personal de la organización.
 
TRASLADOS
 
Debido a la buena infraestructura de la red de transporte público, no existirá servicio de autobuses, con excepción del martes 26 de mayo desde la Universidad Católica San Antonio al Hotel Nelva, sede oficial del V Congreso, al término del Cocktail de Bienvenida.
 
INFORMACIÓN TRANSPORTE PÚBLICO
 
A título informativo, pueden consultar los horarios y líneas de transporte público desde los Aeropuertos de Alicante y San Javier a Murcia ciudad, y viceversa, en las webs www.alsa.es y www.latbus.com.
 
PATROCINADORES

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA DE LA REGIÓN DE MURCIA
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN
EXCMO. AYUNTAMIENTO DE MURCIA
CONCEJALÍA DE MEDIO AMBIENTE DEL AYTO. DE MURCIA
EXCMO. AYUNTAMIENTO DE MOLINA DE SEGURA
ELPOZO ALIMENTACIÓN
INIA
HERO ESPAÑA
CAJA MEDITERRÁNEO
FUNDACIÓN SÉNECA
CENTRO DE CUALIFICACIÓN TURÍSTICA
DIRECCIÓN GENERAL DE UNIVERSIDADES Y POLÍTICA CIENTÍFICA

COLABORADORES

TECNOQUIM
INIA
DANONE
DISTRILAB
CERVEZA Y SALUD
PULEVA BIOTECH
PULEVA FOOD
COCA-COLA
JUVER
REVISTA ALIMENTARIA
BODEGAS DEL ROSARIO
 
OTROS ALOJAMIENTOS:
murciaturistica

G R U P O   E U R O C O M

Plaza Condestable, 5 - 30009 Murcia
Teléfonos 968 283 040 - 686 461 636 • Fax 968 286 070 • grupoeurocom@grupoeurocom.com